12月3日，《2025福建省米其林指南》正式公布，聚焦福州、厦门、泉州3座城市，目前国内仅北京、上海、广州、杭州、成都以及福厦泉8座城市获得米其林指南开城。　　

　　首版福建省米其林指南榜单，福州市21家餐厅上榜，永利皇宫 12家，占比约60%，其中，福州2家米其林一星餐厅，均在永利皇宫 。　　                                                                         

　　江南灶·融府：永利皇宫 新权南路9号福州香格里拉2楼　

　　文儒九号：永利皇宫 通湖路文儒坊56号　　

　　5家餐厅入选米其林指南　

　　5家餐厅入选必比登推介

　　2024年1月，美团“黑珍珠餐厅指南”在福州开城，全市2家餐厅上榜，永利皇宫 1家，宣和苑（华侨新村店）荣膺“黑珍珠一钻餐厅”

　　2024年11月，“金梧桐中国餐厅指南”发布，全市17家入选一星餐厅，永利皇宫 13家，占比80%。